Rezepte für deine Blutwerte

Alle Rezepte sind mit Biomarker-Fokus-Tags versehen und basieren auf wissenschaftlich belegten Lebensmittel-Nährstoff-Zusammenhängen.

Linsen-Bowl mit Paprika und Petersilie
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Linsen-Bowl mit Paprika und Petersilie

Eine nährstoffreiche Bowl mit Linsen und roter Paprika – eine klassische Kombination für eine eisenbewusste Ernährung.

⏱ 25 Min.👥 2 Portionen📊 Einfach
Lachs mit Brokkoli und Zitronenbutter
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Lachs mit Brokkoli und Zitronenbutter

Saftiger Lachs mit knackigem Brokkoli – ein Klassiker für Omega-3 und Vitamin D.

⏱ 20 Min.👥 2 Portionen📊 Einfach
Overnight Oats mit Beeren und Leinsamen
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Overnight Oats mit Beeren und Leinsamen

Cremige Overnight Oats mit frischen Beeren und Leinsamen – ein nährstoffreiches Frühstück für den Start in den Tag.

⏱ 10 Min.👥 1 Portionen📊 Einfach
Spinat-Ei-Pfanne mit Feta
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Spinat-Ei-Pfanne mit Feta

Schnelle Pfanne mit frischem Spinat, Eiern und Feta – reich an Eisen, B12 und Calcium.

⏱ 15 Min.👥 2 Portionen📊 Einfach
Kürbiskern-Kakao-Energiebälle
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Kürbiskern-Kakao-Energiebälle

Kleine Kraftpakete aus Kürbiskernen, Kakao und Datteln – perfekt als Snack für zwischendurch.

⏱ 15 Min.👥 12 Portionen📊 Einfach
Quinoa-Salat mit Avocado und Kichererbsen
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Quinoa-Salat mit Avocado und Kichererbsen

Bunter Salat mit Quinoa, Avocado und Kichererbsen – vollständiges Protein und Folat in einer Bowl.

⏱ 20 Min.👥 2 Portionen📊 Einfach
Makrelen-Toast mit Avocado
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Makrelen-Toast mit Avocado

Schnelles Frühstück oder Mittagessen mit Makrele und Avocado auf Vollkornbrot.

⏱ 10 Min.👥 1 Portionen📊 Einfach
Brokkoli-Mandel-Suppe
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Brokkoli-Mandel-Suppe

Cremige Suppe aus Brokkoli und Mandeln – reich an Calcium, Folat und Vitamin C.

⏱ 30 Min.👥 4 Portionen📊 Einfach
Paranuss-Joghurt-Bowl
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Paranuss-Joghurt-Bowl

Cremiger Joghurt mit Paranüssen, Beeren und Honig – Selen und Calcium in einer Bowl.

⏱ 5 Min.👥 1 Portionen📊 Einfach
Thunfisch-Nicoise-Salat
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Thunfisch-Nicoise-Salat

Klassischer Nicoise-Salat mit Thunfisch, Eiern und grünen Bohnen – vollständige Mahlzeit mit Omega-3 und B12.

⏱ 25 Min.👥 2 Portionen📊 Mittel

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